Chả bò Đà Đẵng - Chả bò Huyền Trâm - Đặc sản làm quà Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng - Chả bò Huyền Trâm - Đặc sản Đà Nẵng làm quà

Chả bò Đà Nẵng là món ăn đặc sản của người dân Đà Nẵng có từ xa xưa và không thể thiếu trên thực đơn trong các dịp lễ cưới, hỏi, giỗ, tất niên và đặc biệt là ngày Tết cổ truyền vì nó mang hương vị rất đặc trưng mà chỉ ở Đà Nẵng mới có và đặc biệt là nó rất tiện lợi để làm mồi nhậu trong ngày Tết.

Nguyên liệu để làm nên những đòn Chả bò Đà Nẵng – Chả Huyền Trâm là thịt bò được nuôi tại vùng đồng cỏ xanh tươi dưới chân cầu Câu Lâu. Nơi mà mỗi khi nhắc tới là nhớ Bê Thui Cầu Mống. Kết hợp những gia vị truyền thống như: vị tiêu cay nồng, tỏi, nước mắm truyền thống cho ra những đòn chả đậm đà hương vị. Với lợi thế khi nhà có lò mổ bò nên khâu nguyên liệu sản xuất chả luôn khép kín đảm bảo thịt tươi ngon, đảm bảo vệ sinh ATTP. Cho ra những đòn chả thơm ngon, chất lượng nhất.